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Dessertrezept mit 2 Zutaten, genau, ein leckerer Oma-Pudding mit nur zwei Zutaten.
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Zutaten
Sirup
- 1 und 1/3 Tasse (Tee-)Zucker (ca. 250 g)
- /2 Tasse Wasser
Pudding
Pudding
- 7 Eiweiß
- 12 Esslöffel) Zucker
Vorbereitung
Sirup
- Zucker und Wasser vermischen, in einen Topf geben und bei schwacher Hitze ohne Rühren erhitzen, bis die Karamellfarbe entsteht.
- Richten Sie die gesamte Innenseite des zentralen Kegels aus und legen Sie sie beiseite.
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Pudding
- Schlagen Sie das Eiweiß mit einem Mixer, bis sich feste Spitzen bilden.
- Erhöhen Sie die Geschwindigkeit und fügen Sie nach und nach Straßen hinzu.
- 6 Minuten lang weiterschlagen oder bis ein steifer Biskuit entsteht.
- Gießen Sie das Baiser in die Karamellform und drücken Sie dabei leicht darauf, um Luftblasen zu entfernen und nicht zu viel zu füllen, wenn sich der Kuchen ausdehnt.
- In den vorgeheizten Backofen (180 °C) und im Kühlschrank (mit heißem Wasser) 35 Minuten lang goldbraun backen.
- Heiß aus der Form lösen und gekühlt servieren.
Geschätzte Kosten
Niedrig
Bereiten Sie bis zu R $ 30,00 vor. Um herauszufinden, ob ein Gericht wirtschaftlich ist, dividieren Sie den Rezeptwert durch die Anzahl der Portionen.
