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Recette de dessert avec 2 ingrédients, c'est vrai, un délicieux pudding de grand-mère avec seulement deux ingrédients.
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Ingrédients
Sirop
- 1 et 1/3 tasse (thé) de sucre (environ 250 g)
- /2 tasse d'eau
Pudding
Pudding
- 7 blancs d'œufs
- 12 cuillères à soupe) de sucre
Préparation
Sirop
- Mélanger le sucre et l'eau, mettre dans une casserole et faire chauffer à feu doux, sans remuer, jusqu'à coloration caramel.
- Alignez tout l’intérieur du cône central et réservez.
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Pudding
- A l'aide d'un batteur, battre les blancs d'œufs jusqu'à formation de pics fermes.
- Augmentez la vitesse et ajoutez progressivement des routes.
- Continuez à battre pendant 6 minutes ou jusqu'à ce qu'une éponge ferme se forme.
- Versez la meringue dans le moule à caramel en appuyant doucement pour éliminer les bulles d'air et ne pas trop remplir au fur et à mesure que le gâteau gonfle.
- Placer au four préchauffé (180 ºC), au réfrigérateur (utiliser de l'eau chaude), pendant 35 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Démouler chaud et servir frais.
Coût estimé
Faible
Préparez jusqu'à R $ 30,00. Pour savoir si un plat est économique, divisez la valeur de la recette par le nombre de portions.
