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Ricetta dolce con 2 ingredienti, esatto, un delizioso budino della nonna con soli due ingredienti.
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Ingredienti
Sciroppo
- 1 tazza e 1/3 di zucchero (tè) (circa 250 g)
- /2 tazza d'acqua
Budino
Budino
- 7 albumi
- 12 cucchiai) di zucchero
Preparazione
Sciroppo
- Mescolare insieme lo zucchero e l'acqua, metterli in una padella e scaldare a fuoco basso, senza mescolare, fino al colore del caramello.
- Allineare l'intero interno del cono centrale e mettere da parte.
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Budino
- Utilizzando un mixer, sbattere gli albumi fino a formare dei picchi fermi.
- Aumenta la velocità e aggiungi gradualmente strade.
- Continuare a sbattere per 6 minuti o finché non si forma una spugna dura.
- Versare la meringa nella teglia per caramello, premendo delicatamente per eliminare le bolle d'aria e non riempirla eccessivamente man mano che la torta si espande.
- Cuocere nel forno preriscaldato (180 ºC), in frigorifero (usare acqua calda), per 35 minuti o fino a doratura.
- Sformare caldo e servire freddo.
Costo stimato
Basso
Preparare fino a R $ 30,00. Per sapere se un piatto è economico dividi il valore della ricetta per il numero di porzioni.
